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朝食は1日の始まりを彩るもの

ファンタジーダイニング
選べるメイン料理とセミビュッフェ

まるでおとぎ話の世界のようなダイニング。
メイン料理は3種類からお好みの1品をお選びいただき
サイドメニューはセミビュッフェスタイルで お好きなだけお楽しみください。

Fantasy Dining
おとぎ話の世界のような朝食体験

まるでおとぎ話の世界のようなダイニング。
優雅で幻想的な雰囲気漂うお城のメインダイニングをイメージした内装がドラマティックで心温まる朝のひとときを演出いたします。

こだわりが光る3種のメインディッシュ

2026年4月20日(月）まではこちらのメインディッシュとなります。

おいものフレンチトースト
～hitotoki～

川越から舟で運ばれ浅草の食文化を彩ってきたさつまいも。浅草ビューホテルで親しまれてきたメニューを舞浜ならではの華やかな一皿にアレンジしました。
さつまいもの甘露煮を生地に加えて焼き上げ、卵のアパレイユにじっくり浸ししっとりとした食感に仕上げました。
朝の光に包まれながら、心がほどけるような優しいひとときをお届けいたします。
温かいリンゴのコンポートとほんのりローズが香るさっぱりとしたホイップとともにお召し上がりください。

あさりの炊き込みご飯の和食膳
～omoiyari～

かつて漁師町として栄え、特にあさり漁が盛んだった浦安の歴史にちなんで「あさりの炊き込みご飯」をご用意。
旨み豊かなあさりを丁寧に炊き込み、どこか懐かしい味わいに仕上げました。
身体を労わり、心を満たす、和の優しさがここにあります。

ドレス・ド・オムレツ

「地養卵」を使用し、鮮やかな黄色いドレスに見立てたふわとろオムレツ。
中にはチキンライスとトマトソース、チキンと茸のクリームソースを閉じ込めました。
コクのめるクリームソースとトマトソースの組み合わせがオムレツと相性抜群の逸品です。

2026年4月21日(火）以降はこちらのメインディッシュとなります。

はちみつミルクパンの
フレンチトースト

はちみつミルクパンのフレンチトースト
ホテルベーカリー ハニービー特製の「はちみつミルクパン」で作ったオリジナルフレンチトースト。
ほんのり甘いパンを卵のアパレイユにじっくり浸ししっとりとした食感に仕上げました。
ほんのりローズが香るさっぱりとしたヨーグルトホイップとメープルシロップをかけてどうぞ。

ドレス・ド・オムレツ

「地養卵」を使用し、鮮やかな黄色いドレスに見立てたふわとろオムレツ。
中にはチキンライスとトマトソース、チキンと茸のクリームソースを閉じ込めました。
コクのめるクリームソースとトマトソースの組み合わせがオムレツと相性抜群の逸品です。

和食膳

季節の炊き込みご飯とお味噌汁に、焼き魚や彩り豊かな小鉢、卵焼きや金山寺味噌を添えた冷奴などを合わせた、見た目にも美しい和食膳。
旬の味わいが広がる炊き込みご飯とともに、素材の旨みをしっかりと味わう和朝食をご堪能ください。

Semi Buffet
サイドメニューは
ビュッフェスタイルで

サイドメニューはセミビュッフェスタイルで
お好きなだけお楽しみください。

※メニューは食材の仕入れ状況により予告なく変更する場合があります。
※当ホテルのお米は国産を使用しています。
※画像はイメージです。

ファイン・ビュッフェはこちら

Restaurant Fine Terrace
レストラン ファインテラス